Certificazione Pura Oca
Analisi del DNA
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I nostri prodotti sono salumi di Pura Oca, cioè senza carne di maiale. In altre parole sono prodotti alla maniera tradizionale ebraica e certificati senza carne di maiale dall'analisi del DNA sul prodotto finito. Questo tipo di analisi garantisce l'assenza di maiale ed esclude anche qualsiasi contaminazione durante l'intero processo produttivo. |
Denominazione Comunale d'Origine (DE.C.O)
Denominazione d'Origine Comunale (DE.C.O. Vigevano)
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Un omaggio all'origine locale della carne d'oca e alla qualità dei prodotti artigianali di Vigevano. E' per questa ragione che i nostri prodotti Salame cotto d'oca, Salame stagionato d'oca e Petto d'oca fumé ottenuti con solo carne locale sono stati riconosciuti a Denominazione Comunale d'Origine (DE.CO) dal Comune di Vigevano. |
Certificazione basso contenuto di grassi saturi e di sale
Analisi nutrizionale (Reg. CE 1169/2011)
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Tutti i nostri prodotti hanno un bassissimo contenuto di grassi saturi (<30%) per un salume d'oca gourmet e leggero attento anche alla vostra salute a tavola. Inoltre hanno un bassissimo contenuto di sale (inferiore a 1,5% nei cotti) in linea con le indicazione dell'Organizzazione mondiale della Sanità. Questa caratteristica non causa ritenzione idrica: un aspetto particolarmente sentito nelle donne e nei bambini. |
Certificazione codice doganale armonizzato (SA/HS)
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Per una maggiora sicurezza dei nostri clienti i codici doganali di tutti i prodotti d'oca sono stati certificati dalla Dogana di Roma tramite ITV. |
Sdoganamento veloce
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Per uno sdoganamento veloce abbiamo attivato:
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OCA SFORZESCA S.r.l.
Tel. +39 0381 1971518 - WhatsApp +39 349 1488027 - info@ocasforzesca.eu
Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano PV (Italy)
P. IVA 02465100184 - REA: PV 275717
Cap. Sociale: 10.000 euro i.v.
