LINEA I CORTIGIANI

La linea I CORTIGIANI richiama gli animali della bassa corte (aia) tipici della cascina lombarda. In questo caso parliamo esclusivamente di oca e tacchino. In questi prodotti la sapidità e l'eleganza dell'oca incontrano la leggerezza del tacchino per offrire un prodotto meno impegnativo, ma nel rispetto delle caratteristiche di eleganza dell'oca magra.

La linea di corte comprende il Salame cotto d’oca, la Galantina d’oca e il Cicciolo d’oca estivo.

Salame d'oca con tacchino

Galantina d'oca con tacchino

Cicciolo d'oca con tacchino