LINEA PURA OCA TRADIZIONALE
La linea pura oca tradizionale rappresenta l'essenza della tradizione locale tramandataci da oltre un secolo e rivisitata in chiave moderna. Questa linea presenta un’offerta ampia di prodotti di pura oca magra sia italiana che europea. Prodotti che raccontano la storia locale e allo stesso tempo soddisfano le richieste gourmet del consumatore moderno.
La linea tradizionale comprende sia prodotti di pura oca cotti che stagionati. Tra i cotti abbiamo il Prosciutto di pura oca, il Salame cotto di pura oca, il Salame cotto di pura oca con tartufo nero, il Salame cotto di pura oca con fegato d’oca e il Cotechino cotto di pura oca. Tra gli stagionati il Salame stagionato di pura oca, il Petto d’oca fumé e la Bresaola d’oca.
La linea tradizionale comprende sia prodotti di pura oca cotti che stagionati. Tra i cotti abbiamo il Prosciutto di pura oca, il Salame cotto di pura oca, il Salame cotto di pura oca con tartufo nero, il Salame cotto di pura oca con fegato d’oca e il Cotechino cotto di pura oca. Tra gli stagionati il Salame stagionato di pura oca, il Petto d’oca fumé e la Bresaola d’oca.
Prosciutto di
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Salame cotto di
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Cotechino cotto di
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