Quando le apparenze ingannano!

La lettura della recensione di Claudio, titolare di una gastronomia storica ad Albenga, mi ha fatto capire molto bene le cose che sono importanti per te e per i tuoi clienti.

Questo perché le nostre valutazioni possono anche essere sincere, ma chi meglio di te che sei al banco e affetti tutti i giorni può descrivere gli aspetti più interessanti di un prodotto.

Così ho deciso di condividere con te questa meravigliosa "affettatura" sul nostro cotto di pura oca (CASTELLANO) che ti permetterà di sfruttare tutta l'esclusività di un prodotto top di gamma per sorprendere ancora una volta i tuoi clienti. Perché a volte le apparenze ingannano!

Prima di tutto l'affettatura: sottile, molto sottile e senza briciole.
Perché le briciole prima di tutto non piacciono ai clienti. Poi ti sporcano l'affettatrice e devi continuamente pulirla. Ti fanno perdere tempo in affettatura e ti fanno perdere anche soldi perché ti abbassano la resa.

Poi abbiamo la palatabilità che è fondamentale. Una fetta sottile si scioglie letteralmente in bocca lasciando un sapore dolce e molto persistente. Ed è proprio questa persistenza che ti fa ritornare il tuo cliente. Infatti, una fetta sottile esprime il meglio di una carne rossa e sapida come il pura oca.

E infine tutto il nostro supporto gastronomico per farti partire con il piede giusto e fare subito bella figura davanti ai tuoi clienti. Con noi sei sempre un esperto di pura oca. Con noi hai sempre una marcia in più verso i tuoi clienti.