di Gianluca Bellazzi

Alla lettura della recensione di Rossella, ristoratrice storica, mi sono commosso per il coinvolgimento che va ben oltre le parole.

Poi dopo una seconda lettura ho raccolto tutta l'originalità degli abbinamenti del pura oca con la frutta. Accostamenti moderni e molto eleganti che lasciano spazio solo alla meditazione e al godimento a tavola.

Così ho deciso di condividerlo con te che vuoi sfruttare tutta l'esclusività di un prodotto top di gamma per sorprendere ancora una volta i tuoi clienti.

La coscia d'oca confit abbinata a una mostarda di arance ti fa sognare. La nota agrumata esalta i sapori dell'oca e la presenza dell'acido citrico nel confit lo rende ancora più delicato.

Il petto d'oca fumé stagionato 45 giorni e affettato lungo, unico nel suo genere, è spettacolare con una gelatina di uva fragola.

Il paté d'oca con fegato d'oca "Senza sensi di colpa" su un crostino caldo è abbinato al ribes rosso.

I salumi invece solo su pane caldo che aiuta a cogliere i sapori e tutta la finezza del pura oca.

di Gianluca Bellazzi

La valorizzazione del tuo lavoro fatto di ricerca di prodotti esclusivi per i tuoi clienti passa sempre di più attraverso una comunicazione ben fatta.

Però il Covid e la situazione attuale rendono sempre più difficile questo aspetto del tuo lavoro. Vuoi perché hai poco tempo. Vuoi per le misure da rispettare. Vuoi per la mascherina da indossare. Tutto diventa per te sempre più impegnativo.

Così abbiamo pensato di aiutarti a comunicare in modo più semplice l'esclusività dei prodotti che ogni giorno proponi ai tuoi clienti.

Per cui ci siamo messi al lavoro e dopo alcune prove e confronti con i nostri migliori clienti abbiamo realizzato il totem del paté d'oca con fegato d'oca della linea "Senza sensi di colpa".

Un totem da tavolo semplice e accattivante che comunica in pochi secondi l'esclusività del tuo paté d'oca con fegato d'oca "Senza sensi di colpa".

Con questo supporto moderno hai numerosi vantaggi:
1) migliori la tua comunicazione con un totem elegante e piacevole da leggere;
2) non devi più spiegare Perché senza sensi di colpa?
3) non devi più dire che hai un paté d'oca delicato e top di gamma;
4) hai più tempo per promuovere altri prodotti.

Richiedi subito il tuo totem in omaggio e porta nel tuo negozio l'eleganza e la praticità di una comunicazione moderna e invitante.

E se ti sei perso l'esperienza di Daniele sul nostro paté d'oca eccola qua.