Cosa rende immortale questa notte di Halloween? La zucca naturalmente! Un simbolo che richiama alla mente questa tetra festa, ma che allo stesso tempo richiama al palato il lungo autunno... Non esiste ingrediente che si sposi meglio con la nostra oca! Noi di Oca Sforzesca abbiamo deciso di rendere questa giornata unica realizzando una ricetta semplice, leggera, ma ricca di gusti, profumi e consistenze tipiche di questa straordinaria stagione. Ad impreziosire il piatto, il nostro Salame cotto d'oca realizzato solo con le carni migliori delle nostre oche allevate a terra e alimentate naturalmente. Questo prodotto non è solo una pedina indispensabile all'interno di un antipasto, ma ben si sposa in secondi piatti accattivanti e come topping su primi piatti come questo. Ingredienti per 4 persone:
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Giugno 2022
OCA SFORZESCA S.r.l.
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