LINEA CON TARTUFO NERO

La linea con Tartufo nero vuole valorizzare l’unicità del pura oca con il profumo delicato del tartufo nero a pezzettoni (Tuber aestivum).
La ricchezza di acido oleico della carne d’oca solubilizza i profumi del tartufo nero restituendoci un’armonia unica.

Questa linea con tartufo nero comprende il Cotto di pura oca, il Salame cotto di pura oca e la Galantina d’oca.

Salame cotto pura oca ​con tartufo nero

Cotto di pura oca con tartufo nero

Galantina d'oca con tartufo nero

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